без названия (hrono61) wrote,
без названия
hrono61

Узвар



Один из напитков, которые сейчас не делают. Разве что дома. В самом простом, "классическом" виде "узвар" - это "компот из сухофруктов", если точнее - то из сушёных яблок и груш. При этом самый важный момент: груши должны быть исключительно "дички" и не просто сушёные, а ещё и обязательно подкопчённые.



Только тогда узвар становится настоящим.
Tags: Россия, еда, хорошо
Subscribe
Buy for 40 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments